В зависимости от целей поездки есть несколько вариантов страхования здоровья во время поездки и жизни в Китае.
Туристическая страховка
Если едете как турист, то достаточно обычной туристрической страховки купленной у себя в стране.
Китайская страховые компании
Если же живете постоянно, то лучше сделать местную страховку. Самая крупная страховая компания PingAn insurance 中國平安, насчет деталей лучше узнавать непосредственно обратившись в компанию. цены варьируются от нескольких сотен до нескольких тысяч.
Социальное страхование
Если работаете официально, то работодатель платит Social insurance 社保, у вас будет пластиковая карта со специальным счетом, эти средства можно потратить на мед. услуги. При отъезде из Китая средства можно будет обналичить.
Если остались вопросы, можете задать их в Телеграм чате @city_shenzhen
Ссылка на гайд по Шэньчжэню